成都市人力资源产业园配套咖啡馆项目可行性研究报告
项目拟在中国成都人力资源服务产业园内新建咖啡馆，打造人力资源协同产业发展的配套服务。本项目以咖啡服务为切入，提供商业、路演及展示活动等增值服务，为高端人才打造聚集、交流、分享的场景，实现人才、信息、思想等稀缺资源的高效聚合，着力打造集休闲商务、思想交流、双创孵化为一体的平台
咖啡馆：是现代人们用于聚会休闲、商务交流的场所；盛行于每个大中小城市。咖啡馆之所以有它独特的吸引人之处，是因为它贩卖的不仅仅是咖啡，更是一种品质，文化和思想。
人力资源：全称人力资源管理，又称人事。人事管理是为实现一定的目标，对所属工作人员进行选拔、使用、培养、考核、奖惩等一系列的管理活动。
路演：指通过现场演示的方法，引起目标人群的关注，使他们产生兴趣，最终达成销售。在公共场所进行演说、演示产品、推介理念，及向他人推广自己的公司、团体、产品、想法的一种方式。
3.2.1 我国咖啡行业发展演替过程
相对于悠久历史的茶饮而言，咖啡的演化进程相对较短，但这期间也发生了多次行业演替，才形成目前以星巴克、麦咖啡为代表的现磨咖啡，以雀巢、麦斯威尔为代表的速溶咖啡，以雀巢、三得利、Georgia等为代表的罐装咖啡共存的市场形态。基于咖啡逐渐进阶的生产及加工工艺发展阶段，将咖啡行业演替过程总结归纳如下：
1、1.0时代（1773～1938年）
直接水煮咖啡豆后饮用，加工方式原始，口味苦涩，只满足提神的生理需求。
2、2.0时代（1939～1958年）
速溶咖啡生产工艺改进，咖啡开始以速溶咖啡粉方式流通，促进了人们饮用咖啡习惯的养成。具体而言，速溶咖啡相比于咖啡豆而言，有以下四个优势：咖啡粉加工后保存时间更长，有效降低了咖啡豆市场的供需变化带来的价格波动，产品价格稳定是培养消费习惯的基础；速溶咖啡运输成本低，储存便利，流通范围更广、流通效率更高；速溶咖啡使用方便快捷，有利于消费习惯的培养；速溶咖啡通过初步加工，一定程度上降低了咖啡的苦涩感，使得口味有所提升。
3、3.0时代（1959～1986年）
生产工艺革新，咖啡产品力大幅提升，具体表现有二：日本开始出现罐装咖啡，咖啡消费便利性大幅提升，且开始出现热饮形态，相比于速溶咖啡，罐装咖啡口感更佳；美国通过将咖啡豆烘焙方式改进为深度烘焙，酸涩感大幅减轻，咖啡香味进一步体现，产品品质升级，咖啡从单一提神需求，演化出部分休闲需求。
4、4.0时代（1985年至今）
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