选育与示范推广项目可行性研究报告
项目结合四川省当地自然环境特点，充分利用现代科学技术，按照高科技、高标准的要求，选择高质量、高品质、高适应性的红薯品种，致力于打造集育种研发、生产、推广、技术服务、农业新项目开发的高产、优质彩色甘薯育繁推一体化大型彩色甘薯基地。
产品知识：
育种研发：新品种研发的过程，也是种质资源创造性再利用的过程。
彩色甘薯：彩色红薯又称七彩红薯，分红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种颜色，不仅营养丰富，而且是一种绿色保健养生食品。
3.4 行业现状及未来发展趋势
薯类是我国重要的粮食作物，高产、稳产、抗旱、耐瘠，集粮食作物、饲料作物、工业原料作物和生物能源作物于一身，在我国国民经济中占有重要地位。薯类在世界主要粮食作物产量中排名第7位，在我国仅次于稻谷、小麦和玉米，居第4位。
图3-3 2018年中国主要粮食作物产量（万吨）数据来源：中国统计年鉴、“艾自汇”研究院整理绘制
近年来，随着人民生活水平的提高，健康意识不断增强，薯类的消费量逐年升高。2013年，全国居民人均薯类消费量为2.3kg，2018年，全国居民人均薯类消费量上升到了2.5kg。