集团亚麻籽产业生产与品牌提升项目可行性研究报告
公司计划以亚麻籽产业开发为核心,上游通过亚麻籽规模化种植,打造康保县地标农作物,为公司提供优质的亚麻籽原料。
产品知识:
亚麻籽:亚麻的成熟种子。在我国,亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。
规模化种植:让土地连成一片,更方便的去管理种植和收获,一般选用大型的农机去作业,大大降低了耕地作业成本
3.4 中国亚麻籽产业现状:国内亚麻籽产量远不能满足市场的需要
中国是全球亚麻籽及亚麻籽油的生产、加工、消费和进口大国。亚麻籽在我国已有600多年的栽培历史,主要分布在西北和华北地区。根据国家粮油信息中心资料显示,近年来我国亚麻籽的种植面积、单产和总产量有所提高。2017年,种植面积最多的省区是甘肃省(9.5万公顷)、内蒙(6.5万公顷)、山西(5.2万公顷)、宁夏(4.5万公顷)、河北(3.8万公顷);产量最多的是甘肃省(17.0万吨)、宁夏(8.0万吨)、内蒙(7.72万吨)、山西(5.8万吨)、河北(3.54万吨)。
据国家粮油信息中心提供的统计数据,近年来亚麻在中国的种植面积在65-70公顷,年产量约为40万吨。2018年我国亚麻籽产量为44.5万吨,是近十年来产量最高的一年。
图3-1 1980-2018年中国亚麻籽产量(万吨)数据来源:UN Comtarde数据库、艾自汇研究院整理绘制
随着我国人民生活水平的不断提高以及科学研究的不断深入,亚麻籽的营养保健功能越来越引起消费者的关注,从消费趋势来看,近年来中国亚麻籽消费总量增速显著,导致我国亚麻籽的产量已远不能满足市场的需要。2016年,中国亚麻籽消费总量已接近90万t,比2010年增长近53%。亚麻籽在中国主要用于油用消费,西北省份居民有食用亚麻籽油的传统习惯。近年来,随着冷榨工艺的发展,冷榨亚麻籽油消费也在稳步增加。除油用外,亚麻籽在国内还有少量炒制加工食用消费需求。尽管目前亚麻籽油在食用植物油消费占比不足1%,但随着居民对健康消费更加重视,亚麻籽油作为保健和健康食用植物油,在消费占比中将会有进一步提升的空间。
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